HARMONIZAÇÃO

Cachaça Fazenda Moderação – Prata

Características
Pura, cristalina e surpreendentemente suave, a Cachaça Fazenda Moderação Prata passa 3 anos descansando em tonéis de Jequitibá, madeira neutra que preserva a essência da cana fresca. O resultado é uma bebida leve, macia e com um frescor brilhante, ideal para quem busca equilíbrio, naturalidade e versatilidade.
Seu aroma é limpo, vegetal, delicado. No paladar, entrega suavidade, com notas sutis e refrescantes — perfeita para drinks.

Receita ideal: Caipirinha Tradicional
Ingredientes

1 dose de Cachaça Moderação Prata

1 limão

2 colheres de açúcar

Gelo picado

Modo de preparo

Corte o limão retirando extremidades e o miolo.

Macere suavemente com açúcar.

Adicione gelo e a cachaça.

Misture e sirva.

A Prata destaca o limão, deixa o drink leve e entrega a caipirinha perfeita para qualquer ocasião.

Cachaça Fazenda Moderação – Carvalho Europeu

Características
Se existe uma cachaça que traduz sofisticação, é esta. Envelhecida 3 anos em carvalho europeu, sua cor caramelo avermelhado já encanta antes mesmo do primeiro gole.
No aroma, entrega notas adocicadas, amadeiradas e um leve toque de caramelo e mel. No paladar, é licorosa, envolvente, levemente picante e com retrogosto marcante — uma cachaça que abraça o paladar e deixa memória. É a escolha perfeita para quem aprecia bebidas nobres e complexas.

Receita ideal: Camarão Flambado na Cachaça
Ingredientes

10 camarões grandes

Azeite

Manteiga

Alho

Tomilho e alecrim

Salsinha

2 doses de Cachaça Moderação Carvalho

Sal e pimenta

Modo de preparo

Aqueça azeite e manteiga e coloque os camarões.

Tempere com ervas, sal e pimenta.

Adicione o alho e vire os camarões.

Retire a frigideira do fogo, coloque a cachaça e volte para flambar.

Finalize com salsinha.

O carvalho realça o sabor do camarão e traz um aroma gourmet irresistível.

Cachaça Fazenda Moderação – Ouro

Características
A Cachaça Fazenda Moderação Ouro é uma verdadeira joia brasileira. Envelhecida por 3 anos em bálsamo do cerrado, ela entrega uma coloração dourado-esverdeada hipnotizante, típica dessa madeira nobre. No nariz, revela um perfume sofisticado — frutas secas, ameixa madura, especiarias finas.
No paladar, é firme, elegante e seca, com aquele toque inconfundível de amêndoas tostadas, que só o bálsamo é capaz de criar. Uma cachaça de personalidade marcante, feita para quem aprecia intensidade e autenticidade.

Receita ideal: Linguiça Flambada na Cachaça
Ingredientes

1 kg de linguiça toscana apimentada

2 colheres de óleo

2 doses de Cachaça Moderação Ouro

Modo de preparo

Ferva a linguiça por 2 minutos e escorra.

Corte em diagonais generosas.

Doure bem em frigideira quente por 10 minutos.

Aqueça a cachaça em uma concha, acenda com cuidado e despeje sobre a linguiça para flambar.

Deixe reduzir e sirva ainda quente.

O bálsamo exalta os temperos da linguiça e deixa um aroma irresistível no ar.

Cachaça Fazenda Moderação – Amburana

Características
Encantadora desde o primeiro aroma, a Cachaça Fazenda Moderação Amburana é uma experiência sensorial. Envelhecida por 3 anos, entrega uma fragrância doce, floral e delicadamente perfumada, com notas de baunilha, canela suave e mel.
No paladar, é macia, aconchegante e aveludada, com doçura natural e pouco álcool perceptível — perfeita para quem ama bebidas aromáticas e sedutoras.
É aquela cachaça que conquista até quem “não é de cachaça”.

Receita ideal: Brigadeiro de Caipirinha
Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 colheres de margarina

Cachaça Moderação Amburana

Suco de 2 limões

Essência de limão

Corante verde

Raspas de limão

Modo de preparo

Cozinhe leite condensado com margarina até desgrudar do fundo.

Acrescente a cachaça e deixe engrossar.

Adicione limão, essência e raspas.

Cozinhe mais 5 minutos, deixe esfriar e enrole.

A amburana traz um toque doce e perfumado que torna o brigadeiro ainda mais surpreendente.