A Cachaçaria Moderação é uma marca dedicada à produção de cachaças artesanais de alta qualidade, unindo tradição, técnica e compromisso com a excelência. Nosso projeto nasceu após anos de estudos, pesquisas e desenvolvimento, culminando em uma parceria sólida com a Destilaria Ouro de Minas, em Salinas (MG), referência nacional em destilação artesanal.

Com raízes em Vinhedo (SP), a Moderação foi idealizada para representar o equilíbrio entre o autêntico sabor mineiro e a hospitalidade paulista. Cada produto é elaborado com rigor, transparência e respeito ao processo — desde a seleção da cana até o engarrafamento.

A Fazenda Moderação, berço da marca, simboliza nossa visão de futuro: um espaço voltado à produção, convivência e experiências, onde o público poderá conhecer de perto o universo da cachaça e a filosofia que guia nosso trabalho.

Nossa missão é oferecer uma cachaça que valorize a história, respeite o tempo e represente o melhor da cultura brasileira, sempre com responsabilidade e moderação.